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梁山县水泊梁山食品有限公司为您解说松花蛋

发布时间:2017-09-25    咸鸭蛋,松花蛋    访问次数:    

梁山县水泊梁山食品有限公司是一家专业的食品有限公司,主营松花蛋,咸鸭蛋,杂粮等,马上就要到中秋节了,松花蛋大礼盒正式送礼的佳品!下面梁山县水泊梁山食品有限公司给您说说什么是松花蛋。

皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为 国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用:火旺者最宜;少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。注意事项:松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量:食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用,松花蛋里面还含有铅,儿童最好少吃。不宜存放冰箱。
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